Intrigante Lote II

R$ 148.00

Colheita manual com seleção dos cachos. Fermentação com controle de temperatura.


Categoria: Tinto

Garrafa: 750 ml


  • Safra: LOTE II

 

  • Uvas: Merlot, Malbec, Rebo, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.

 

  • Teor Alcoólico: 14,2 %

 

  • Cor: Vermelho com reflexos púrpura, profundo e límpido.

 

  • Aroma: apresenta aromas de tabaco, especiarias, frutas vermelhas e toques sutis de café e chocolate amargo. 

 

  • Paladar: vinho potente, estruturado, persistente, com taninos e álcool corretos, possui acidez agradável que dá sustentação ao estágio em barricas francesa e americana.

 

  • Informações Gerais: Colheita manual, seleção de cachos, desengace e leve moagem dos grãos. Fermentação com controle de temperatura e leveduras selecionadas. Estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês e americano.

 

  • Guarda: Apto ao consumo, porém irá melhorar com mais tempo de garrafa.

 

  • Harmonização: Harmoniza bem com carnes vermelhas, frescal serrano, massas e risotos a base de molhos madeira e funghi não muito condimentados. Acompanha bem queijos em geral. 

 

  • Temperatura de Serviço: 16 a 18º C