Alecrim Rosé 2019

Teor acoólico de 12,6% formado porCabernet Sauvignon 45%, Merlot 33%, Malbec 6%, Cabernet Franc 8% e Petit Verdot 8%. Tem com coloração rosada clara. Intenso aroma floral, lembrando rosas e flores cítricas. Leve toque de frutas como o morango e a cereja. Tem acidez equilibrada, com retrogosto persistente, frutado e agradável. As uvas passaram por colheita manual com seleção dos cachos e fermentação com controle de temperatura.

Guarda 2 anos, mas já se mostrando apto para consumo. Happy hour, acompanha bem saladas, frutos do mar, peixes e petiscos leves. Temperatura de serviço 6 a 8ºC

Ficha técnica

Safra
2019
Uvas
Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 33%, Malbec 6%, Cabernet Franc 8% e Petit Verdot 8%
Teor Alcoólico
12,6 %
Cor
Rosada clara
Aroma
Intenso aroma floral, lembrando rosas e flores cítricas. Leve toque de frutas como o morango e a cereja.
Paladar
Acidez equilibrada, com retrogosto persistente, frutado e agradável.
Informações Gerais
Colheita manual com seleção dos cachos. Fermentação com controle de temperatura.
Guarda
2 anos, mas já se mostrando apto para consumo.
Harmonização
Happy hour, acompanha bem saladas, frutos do mar, peixes e petiscos leves.
Temperatura de Serviço
6 a 8 C

Referências específicas