R$ 68.00
Colheita manual com seleção dos cachos. Fermentação com controle de temperatura.
Categoria: Rose
Garrafa: 750 ml
· Safra: 2019
· Uvas: Malbec e Merlot
· Aspecto visual: Perlage fina e contínua evidenciando o criterioso
processo de tomada de espuma a baixa temperatura. Coloração rosada
muito delicada, límpida e brilhante.
· Aromas: Mostra aromas de frutas vermelhas como o morango e cereja,
um toque de pêssego e notas cítricas suaves.
· Paladar: Acidez pronunciada, delicada cremosidade, frutado, final
muito persistente.
· Harmonização: espumante versátil, apresenta excelente aptidão
gastronômica, sendo indicado desde aperitivos, entradas até pratos
principais como peixes e frutos do mar e sobremesas com frutas
frescas.
· Teor Alcoólico: 12,4 %
· Temperatura de Serviço: 4 a 6° C
· Informações Gerais: Elaborado pelo processo Charmat, ficando 4
meses em contato com as leveduras. Colheita e seleção manual dos
cachos.
· Tempo de Guarda: Apto para consumo